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Le Mably,


Publié le 08 juillet 2020

Situé sur la place du Chapelet, le restaurant « Le Mably » nous rappelle cette belle époque des bistrots et brasseries, élégants et légendaires. Nous pourrions imaginer y rencontrer tel artiste, tel notable, qui en ont fait un lieu de prédilection, ils y savourent le temps, les conversations, les rendez-vous, les habitudes ...
Il y règne cette ambiance que nous retrouvons parfois dans les romans, les films, qui ont marqué notre imaginaire …
Le Mably, a conservé cette atmosphère douce et chaleureuse. Repris depuis septembre 2018 le succès est au rendez-vous ! 
Vous découvrirez une carte inspirée, chaque jour le chef vous offre le meilleur des produits du marché.

Vous apprécierez une cuisine inventive, dynamique, originale, pleine de saveurs, qui aime s'appuyer sur la tradition gastronomique, tout en l'actualisant.

À noter, la belle carte des vins.
Si nous aimons cet endroit, c’est, bien entendu, pour sa cuisine, mais c’est aussi parce que l’accueil, la discrétion, et la courtoisie, ne peuvent que vous séduire. 
Dès les beaux jours, le Mably prend ses « quartiers d’été » sur la place du Chapelet. L'architecture, reposante et prestigieuse, signe un des plus bel endroit de Bordeaux.
Une adresse rare et précieuse !
Le site du restaurant http://www.le-mably.com/

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